La città di Palermo, oltre ad essere la capitale della cultura italiana, è anche una città che ha tanti sapori e ricette squisite nella storia del capoluogo siciliano.
Per la sua posizione geografica strategica nel cuore del Mediterraneo, questa città è sempre stata luogo di conquista da parte delle truppe straniere, che nel tempo si sono mescolate e fuse in un'unica, e unica, cultura. Questi popoli hanno lasciato il segno non solo nell'arte e nella cultura, ma anche nella cucina locale.
Una delle migliori ricette storiche è la pasta con le sarde, soprannominata dai palermitani pasta c'a munnizza. Sarde e finocchietto selvatico sono tanto semplici quanto squisiti in questo piatto.
09/10/2024
07/10/2024
24/09/2024
23/08/2024